Lebensmittelanalytik &
Beratung

Über 50 Jahre Erfahrung als unabhängiges,
privat geführtes Handelslabor.

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Lebensmittel sind vielseitig –
die Fragestellungen sind komplex

Ist mein Produkt verkehrsfähig?
Wie sind die Analysenergebnisse zu interpretieren?
Welche Untersuchungen machen für mein Produkt Sinn?
Krisenfall – wie geht es weiter?

Wir betreuen Ihr Unternehmen individuell bei allen
lebensmittelrechtlichen und analytischen Fragestellungen.

News

  • Die Höchstgehalte für MOAH rücken näher

  • Spanien: Vorübergehende Aktionsgrenzwerte für MOAH in Lebensmitteln festgelegt

    Die AESAN (Spanish Agency for Food Safety and Nutrition) hat vorübergehende Aktionsgrenzwerte für MOAH in Lebensmitteln festgelegt.

  • Frankreich verschärft die Importregeln für Lebensmittel – Pestizidrückstände im Fokus

    Seit dem 8. Januar 2026 hat Frankreich die Einfuhr und das Inverkehrbringen bestimmter Lebensmittel aus Nicht-EU-Ländern ausgesetzt, wenn Rückstände verbotener Pflanzenschutzmittel quantifizierbar sind.

  • JOBivation in der Mittelschule Feucht

    Unser Azubi-Team um Paul, Hoai-Huong & Rosi war bei der JOBivation in der Mittelschule Feucht zu Gast.

  • Vereidigung zum Handelschemiker

    Wir freuen uns, die erneute Vereidigung unseres Partners Dipl.-Chem. Hans-Peter Burkon bekannt zu geben.

  • Besuch des Gymnasiums der HOGA Schulen Dresden

  • Karriere mit Geschmack

  • Sensorik auf höchstem Niveau

  • Herzlich Willkommen!

    Diesen Monat haben Laura und Annika ihre Ausbildung zur Chemielaborantin bei uns im Chemischen Institut Burkon Partnerschaft begonnen.

Über uns

Ausbildung & Karriere

Das Chemische Institut Burkon beschäftigt ChemielaborantInnen, Biologisch technische AssistentInnen, Chemisch technische AssistentInnen, Milchwirtschaftliche LaborantInnen, ChemikerInnen, ChemieingenieurInnen, LebensmittelchemikerInnen, Analytische ChemikerInnen, Bürokauffrauen/männer und viele weitere qualifizierte Fachkräfte.

Als wachsendes Unternehmen sind wir regelmäßig auf der Suche nach motivierten Bewerbern.

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BNN
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Lebensmittelverband Deutschland

Kontakt

Raudtener Straße 19
90475 Nürnberg

+49 (0) 911 83 50 48
+49 (0) 911 83 62 78

info@institut-burkon.de

Partner

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