Lebensmittelanalytik &
Beratung
Über 50 Jahre Erfahrung als unabhängiges,
privat geführtes Handelslabor.

Lebensmittel sind vielseitig –
die Fragestellungen sind komplex
Ist mein Produkt verkehrsfähig?
Wie sind die Analysenergebnisse zu interpretieren?
Welche Untersuchungen machen für mein Produkt Sinn?
Krisenfall – wie geht es weiter?
lebensmittelrechtlichen und analytischen Fragestellungen.
News
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Live auf der EPRW 2026!
Diese Woche hat unser Head of R&D, Sebastian Wißmüller, diesen Innovationsgeist auf großer Bühne beim European Pesticide Residue Workshop in Rotterdam präsentiert!
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Höchstgehalte für MOAH in Lebensmitteln beschlossen!
Am 13. Mai 2026 erhielt der Entwurf zur Änderung der Verordnung (EU) 2023/915 eine befürwortende Abstimmung
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Tag der offenen Tür im Knoblauchsland
Was für ein großartiger Einblick in die Landwirtschaft vor unserer Haustüre! Von frischem Gemüse über aromatische Kräuter bis hin zu leckerem Obst...
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Die Höchstgehalte für MOAH rücken näher
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Spanien: Vorübergehende Aktionsgrenzwerte für MOAH in Lebensmitteln festgelegt
Die AESAN (Spanish Agency for Food Safety and Nutrition) hat vorübergehende Aktionsgrenzwerte für MOAH in Lebensmitteln festgelegt.
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Frankreich verschärft die Importregeln für Lebensmittel – Pestizidrückstände im Fokus
Seit dem 8. Januar 2026 hat Frankreich die Einfuhr und das Inverkehrbringen bestimmter Lebensmittel aus Nicht-EU-Ländern ausgesetzt, wenn Rückstände verbotener Pflanzenschutzmittel quantifizierbar sind.
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JOBivation in der Mittelschule Feucht
Unser Azubi-Team um Paul, Hoai-Huong & Rosi war bei der JOBivation in der Mittelschule Feucht zu Gast.
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Vereidigung zum Handelschemiker
Wir freuen uns, die erneute Vereidigung unseres Partners Dipl.-Chem. Hans-Peter Burkon bekannt zu geben.
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Besuch des Gymnasiums der HOGA Schulen Dresden
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Karriere mit Geschmack
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Sensorik auf höchstem Niveau
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Herzlich Willkommen!
Diesen Monat haben Laura und Annika ihre Ausbildung zur Chemielaborantin bei uns im Chemischen Institut Burkon Partnerschaft begonnen.
Über uns
Ausbildung & Karriere
Das Chemische Institut Burkon beschäftigt ChemielaborantInnen, Biologisch technische AssistentInnen, Chemisch technische AssistentInnen, Milchwirtschaftliche LaborantInnen, ChemikerInnen, ChemieingenieurInnen, LebensmittelchemikerInnen, Analytische ChemikerInnen, Bürokauffrauen/männer und viele weitere qualifizierte Fachkräfte.
Als wachsendes Unternehmen sind wir regelmäßig auf der Suche nach motivierten Bewerbern.







